最近、一人一袋で楽しめるラーメンスナックが流行っていますよね。これを「おやつラーメン」と呼んでいます。
今回はおやつラーメンの特徴、健康への影響、そして楽しむ方法についてご紹介します。
おやつラーメンって何？
おやつラーメン（スナック麺）の特徴
スナック麺とは、軽いおやつやちょっとした休憩時間にぴったりの、個別包装された小さい麺のことです。これらの麺は予め調理されており、お湯を加えるだけで簡単に楽しめます。
様々な種類と味
色々なブランドからさまざまな味のスナック麺が販売されています。人気のある味にはチキンや醤油などがあります。また、ピリ辛やユニークな味も揃っており、子供から大人まで楽しむことができます。
【メモ】
ちなみに、スナック麺はそのままでも、サクサクとしたスナック感覚で食べられます
初めての方へのおすすめ
スナック麺を初めて試す方で、種類が多すぎて選べない場合は、まずはチキン風味の小さいサイズから始めてみてはいかがでしょう？
チキン風味は特に人気があります。
おやつラーメンが体に悪いといわれる理由は？
塩分や添加物の摂り過ぎに注意
スナック麺は子供から大人まで幅広く愛されている間食ですが、麺製品の健康への影響について心配する声もあります。一般に、麺製品は塩分が高いと思われがちですが、具体的にはどうなのでしょうか。
健康のために推奨される1日の塩分摂取量は、女性は6.5g以下、男性は7.5g以下です。
ただし、これは上限量です。
- 普段の食事での必要な塩分摂取量は約1.5gとされています。
では、スナック麺や即席麺にはどれくらいの塩分が含まれているのでしょうか？
- 即席麺の塩分量（100gあたり）は約3.8g
- これは推奨摂取量に比べてかなり多く、必要量の2倍以上になります
さらに、スナック麺には様々な添加物が使用されています。これらには麺の品質を改善するためのかんすいや増粘剤、色素、防腐剤などが含まれています。製品やメーカーによって成分が異なる場合もあります。
- 添加物が体に害を及ぼすという印象がありますが、適切な量であれば基本的に問題ありません
- 安全基準は厳しく設定されています
ただし、過剰な摂取は避けた方が良いでしょう。塩分や添加物の摂取量に注意しながら食べることをおすすめします。
お湯を加えずにそのまま食べるとカロリー過多に？
スナック麺を食べる際、体重に与える影響が気になるところです。
スナック麺のカロリーは1食あたり約130kcalです。これを、ドーナツ1個の375kcalやまんじゅう1個の261kcalと比べると、カロリーはそれほど高くないように見えます。
しかし、カロリー摂取を抑えたい場合は、麺をそのまま食べるより、お湯を加えて食べる方が、スープのカロリーを摂取しない分、良い選択かもしれません。
スープ摂取は控えめに
スナック麺を通常のラーメンとして楽しむ場合、スープに含まれる塩分や脂質に注意が必要です。そのため、スープを全部飲み干すのではなく、控えめにすることをおすすめします。
他の食品で栄養バランスを
スナック麺だけで満たされると、栄養バランスの偏りが心配です。スナック麺を楽しむ際は適量を心がけ、他の食品でバランスを取ることが大切です。
特に不足しがちなのは、ビタミン、食物繊維、タンパク質です。
スナック麺を食べた日は、野菜を多めに摂る、卵や鶏むね肉など良質なタンパク質源を取り入れることを心がけましょう。
おやつラーメンの簡単調理方法
調理手順
スナック麺の調理は簡単で、お湯を加えるだけです。
具体的な手順は以下の通りです。
- 麺を耐熱性のカップや皿に移す
- 袋に記載された量の熱湯を加える
- 指定された時間待つ
火や熱湯を扱う際は注意が必要ですが、親の監督のもとであれば、小学生でも簡単に調理できます。
アレンジレシピのアイディア
スナック麺を毎回同じように食べると飽きてしまうかもしれません。
そこで、いくつかのアレンジ方法をご提案します。
「麺の炒飯風」
スナック麺を袋の中で軽く砕いた後、フライパンに水を加えて麺を煮る。
麺が柔らかくなったら、好みの具材を加え、最後にご飯を混ぜてソースや調味料で味付けする。
「海草入りスナック麺」
スナック麺と乾燥海草をボウルに入れ、熱湯を注ぐ。指定の時間待つ。
食物繊維が豊富な海草が満足感をアップさせます。ネギや他の薬味をトッピングすると、さらに美味しくなります。
総括
いかがでしたか？この記事では、おやつラーメンについてのさまざまな情報をお伝えしました。
おやつラーメンは塩分が多めですが、含まれる添加物は適量なら安心です。ラーメンのスープは全て飲み干すのは控えめにし、おやつラーメンを楽しんだ日は栄養バランスを考えた食事を意識しましょう。
記事を読んでおやつラーメンを食べたくなった方もいるかもしれませんが、摂取量と食事バランスに注意しながら楽しむことをお勧めします。