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おかゆは年齢を問わず食べやすく、また赤ちゃんの離乳食としても選ばれることが多い食品ですが、一から作るのは手間がかかるもの。そこで便利なのが、おかゆを事前に作っておいて冷凍する方法ですが「冷凍したおかゆは味が落ちる」という意見もよく耳にし...

「伊右衛門 特茶」をご存じですか？サントリーフーズが販売するこの人気の緑茶ブランドは、健康を目的とした特定保健用食品に分類されています。   今回は   特茶の飲み過ぎによる影響 その健康効果 適切な飲み方 下痢の可能性   について...

日本ではあまり見かけない「バターナッツかぼちゃ」が注目を集めています。従来の緑色のカボチャとは異なる外見と特性を持つこの野菜について、一体どのような違いがあるのでしょうか？また、ピーナッツカボチャとの関連性は？こうした疑問に答えるため、...

イサキは雨が多い季節に最も美味しくなると言われる魚で、適度な脂がのった白身が特徴です。刺身やなめろうとして生食されることも多いですが、寄生虫の存在が気になるところです。イサキにはアニサキスやフィロメトラといった寄生虫がいることがあります...

料理に香りを添えるしそですが、葉に現れる白い点に気づいたことはありませんか？これらの点は食用に適しているのでしょうか。   この記事では、しその白い点の原因と食用の可否、ハダニ被害への対策、白斑のついたしその活用方法をご紹介します。 大...

甘エビは刺身や寿司の定番で、その甘みと風味が特徴です。オンラインショッピングや寄付制度を活用すれば、どこでも新鮮な海の幸を手に入れられます。   この記事では、冷凍甘エビの適切な扱い方や美味しい食べ方、解凍方法や生での楽しみ方を紹介し...

ソーシャルメディアの投稿がきっかけで人気を集める商品は珍しくありません。その中には国内製品のみならず、コストコやカルディ、業務用スーパーで販売されている海外製品も含まれ、多くの人々の注目を集めています。今回は、SNSで話題沸騰中で入手困難と...

濃厚なナッツの満足感と空腹時の強い味方スニッカーズ。私たちの日々の生活に溶け込んだこのスナックは、その甘い味わいからただのおやつと思われがちですが、適切な摂取方法ではダイエットにも役立つかもしれません。今回は、スニッカーズの成分や栄養価...

アスリートや体調がすぐれない時の迅速な栄養補給として人気のウィダーのゼリー飲料（現在は「inゼリー」として知られています）について、その栄養価と摂取時の利点や潜在的な弊害を詳しく解説します。これらの情報を役立ててみてください。 10秒チャージ...

皆さんは豆腐をどれくらい好きですか？なめらかな食感が心地よい豆腐は、多くの人に愛されている食品です。大豆から作られるこの食品は栄養価が高く、頻繁に食卓に登場しますが、いくら体に良いとされていても、摂取量には気をつけるべきだという意見もあ...