食事– category –

レトルトカレーは加熱するだけで簡単に楽しめ、多忙な時の強い味方となっています。市場には様々な味のレトルトカレーがあり、多くの家庭で非常食としても重宝されていますが、気づけば賞味期限を過ぎてしまったレトルトカレーがあることも。そこで気にな...

皆さんは夏になるとどうしても食べたくなる冷やし素麺について、どんな印象を持っていますか？暑い季節にはその涼しげな素麺が特に魅力的に感じられますよね。日本の厳しい夏の暑さを乗り切るために、家庭に常備しておくのも一つの方法ですが、素麺を食べ...

「スパム」という言葉は耳にしたことがあるかもしれませんが、実際にその味を知る人は少ないかもしれません。スパムは独自の塩気が特徴で、加熱すると脂が溶け出しジューシーな食感になります。沖縄では人気ですが、本州では価格が高く手軽に買えないこと...

オイコスをお試しになったことはありますか？健康やフィットネスを心がける人々に人気のオイコス。 多彩なフレーバーが魅力で、それぞれが濃厚な味わいで満足感を与えてくれます。さらに、余ったオイコスを冷凍保存できるのも便利です。   この記事で...

わらびは日本の山野に自生する固有の野菜で、ワサビと並ぶ注目の食材です。豊富な食物繊維と抗酸化成分を含み、健康への効果が期待されています。わらびは春の短い期間にしか味わえないため、その栄養を年中楽しむ方法が求められています。   ここで...

和菓子の練り切りはその色鮮やかな見た目と繊細なデザインで人々を魅了していますが、普段あまり食べる機会がないためどれくらい日持ちするのか知らない方も多いかもしれません。   この記事では 練り切りの日持ちや賞味期限を過ぎた後の取り扱い、腐...

「ピータン」は独特の風味を持つ食品で中華料理でよく見かけます。レストランで試したことがある方も多いかもしれませんが、家庭の食卓には珍しい存在です。その特徴的な外見と香りに初めての人は躊躇することも。   今回はこの興味深い「ピータン」...

妊娠中の栄養摂取は極めて大切です。飲み物を選ぶ際にも注意が必要で、アーモンドミルクは多くの妊婦におすすめされる飲料です。   この記事では、妊娠中のアーモンドミルクがなぜ適しているのか、その栄養成分が妊娠にどう影響するのかを解説します...

健康と美容への関心が高まる中、フルーツ由来の韓国製ビネガー「美酢（ミチョ）」が注目を集めています。 スーパーマーケットや薬局でよく見かけるようになったこの商品ですが、なぜ美酢を飲むと下痢が起こるのでしょうか？   この記事では、美酢を摂...

スーパーマーケットで年中見かけるナスですが、実は6月から9月が最も美味しい旬の時期です。旬の美味しさを長く楽しむためには、保存方法に工夫が必要です。   今回は以下のテーマでお届けします。   ナスを長持ちさせる保存のコツ 冷凍ナスが質...